Oak Cask

Cabernet Sauvignon

Cépage
Cabernet Sauvignon 100% 750 ml.
Vignes
Vignobles situés entre 750 et 1100 mètres d’altitudes.
Description
Jumelage
Ce vin est idéal avec des rôtis de boeufs, des poulets rôtis épicés, des canards, des cheddars et des fromages bleux.
Service
16°-18° C

Oak Cask

Chardonnay

Cépage
Chardonnay 100% 750 ml.
Vignes
Vignobles situés entre 950 et 1200 mètres d’altitude.
Description
Ce Chardonnay présente des arômes de poires croquantes, de fleurs de citrons, de crèmes brûlées, de tartes aux citrons et des saveurs de brioches. Ce vin est élégant et rond en bouche avec une bonne acidité.
Jumelage
Ce vin est parfait pour accompagner des viandes blanches, des pâtes avec une sauce « blanche » (à base de crème), des asperges ou encore des fromages frais.
Service
10°-12° C

Oak Cask

Malbec

Cépage
Malbec 100% 750 ml.
Vignes
Vignobles situés entre 750 et 1100 mètres d’altitudes.
Description
Jumelage
Ce pur malbec est idéal pour accompagner les fromages, les viandes rouges, les champignons et les ragoûts. Mais aussi avec les barbecues Argentin "asado".
Service
16°-18° C

Oak Cask

Syrah

Cépage
Syrah 100% 750 ml.
Vignes
Description
Jumelage
Ce vin est idéal avec les ragoûts et les fromages à pâte demi dure (gouda, gruyère, edam).
Service
16°-18° C

Oak Cask

Merlot

Cépage
Merlot
Vignes
Vignobles situés entre 750m et 1100 mêtres au-dessus du niveau de la mer.
Description
Jumelage
Ce pur Merlot est idéal pour accompagner les fromages, les viandes rouges, les champignons, les ragoûts. Mais aussi avec les barbecues Argentin "asado".
Service
16°-18° C

Oak Cask

Pinot Noir

Cépage
Pinot Noir
Vignes
Vignobles provenant a 25% de Cruz de Piedra et de Lujan de Piedra, qui se situent à plus de 800m du niveau de la mer. Mais aussi de 75% de la vallée d’Uco et de Mendoza, qui se situent entre 1000 et 1200 mêtres au-dessus du niveau de la mer.
Description
Jumelage
Ce vin se marie très bien avec des repas légers tels que des viandes et des légumes blancs.
Service
15°-17°C

Oak Cask

Pinot Grigio

Cépage
Pinot Grigio 100%.
Vignes
Vignobles situé aux alentours de la rivière de Mendoza.
Description
Jumelage
Ce vin est idéal pour les apéritifs, des salades, des fruits de mer, des tapas, des pâtes légères et des volailles.
Service
10°-12° C