Notas de degustación
De color rojo rubí, este vino entrega aromas de mermelada de frutos rojos con elegantes notas de humo, vainilla y chocolate. Su entrada es dulce y voluminosa con taninos sustanciosos, y persistentes notas de pimientos asados.
Fond de Cave Reserva
Syrah
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Variedad
Syrah
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Origen
Mendoza
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Crianza
Criado en roble francés y americano durante 15 meses.
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Estiba
2 meses
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Potencial de guarda
6 años
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Servicio
Se recomienda beberlo entre 16 y 18°C.
Maridaje
por Lucas Bustos
Chef Espacio Trapiche
Se sugiere acompañarlo con cocina del Medio Oriente: carnes de cabrito o cordero, perfumadas con especias dulces (nuez moscada, clavo de olor y canela). También para las típicas preparaciones con berenjenas y garbanzos.
